La UE eleva la protección de los vinos de Valencia

El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) del 18 de diciembre de 2024 publica la Notificación de la Aprobación de una modificación que afecta a los vinos de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Valencia. Se eliminan los vinos espumosos aromáticos de calidad, los tipos rosados y tintos, porque en realidad no se elaboraban.

Se introducen las menciones de etiquetado 'Vino de puebl'» o 'Vi de poble' y 'Vino de parcela' o 'Vi de parcel.la', para acompañar a ciertas unidades geográficas menores y se establecen sus características y condiciones de uso. Éstas suponen, para estos vinos así etiquetados, un rendimiento de uva por hectárea menor; un rendimiento de extracción menor; y que no se autorizará el incremento artificial de grado alcohólico excepto en el caso de elaboración de vino de licor.

"Se pretende dar más información al consumidor indicándole un origen más preciso de la uva con la que se elaboren ciertos vinos, a la par que se exige a los mismos mayores requisitos de calidad", justifica la norma.

Tres municipios (Alcublas, Andilla, e Higueruelas) se eliminan de la Subzona Valentino y se introducen en la de Alto Turia.

En los vinos de licor con derecho a las menciones de etiquetado "Moscatel de Valencia" o "Vino de licor moscatel de Valencia" se explicita más su forma de elaboración añadiendo que se harán "con mosto de uva o la combinación de este producto con vino".

La zona de producción amparada por la Denominación de Origen Protegida Valencia está constituida por los terrenos ubicados en la provincia de Valencia comprendidos en las unidades geográficas menores de la zona abarcada por la DOP, denominadas subzonas y formadas por los términos municipales que a continuación se citan:

• a) Subzona Alto Turia: Alcublas, Alpuente, Andilla, Aras de los Olmos, Benagéber, Calles, Chelva, Higueruelas, La Yesa, Titaguas y Tuéjar.
• b) Subzona Valentino: Alborache, Bétera, Bugarra, Buñol, Casinos, Cheste, Chiva, Chulilla, Domeño, Estivella, Gestalgar, Godella, Godelleta, Llíria, Losa del Obispo, Macastre, Montserrat, Montroy, Náquera, Paterna, Pedralba, Picaña, Real, Riba-roja de Túria, Torrent, Turís, Vilamarxant, Villar del Arzobispo y Yátova.
• c) Subzona Moscatel de Valencia: Catadau, Cheste, Chiva, Godelleta, Llombai, Montroy, Montserrat, Real, Torrent, Turís y Yátova.
• d) Subzona Clariano: Atzeneta d’Albaida, Agullent, Albaida, Alfarrasí, Anna, Aielo de Malferit, Aielo de Rugat, Ayora, Barx, Bèlgida, Bellreguard, Bellús, Beniatjar, Benicolet, Benigánim, Benissoda, Benisuera, Bicorp, Bocairent, Bolbaite, Bufali, Castelló de Rugat, Carrícola, Chella, Enguera, Fontanars dels Alforins, Guardamar de la Safor, La Font de la Figuera, Guadasequies, La Llosa de Ranes, Llutxent, Mogente, Montaverner, Montesa, Montichelvo, L’Olleria, Ontinyent, Otos, El Palomar, Pinet, La Pobla del Duc, Quatretonda, Ráfol de Salem, Rugat, Salem, Sempere, Terrateig, Vallada y Xàtiva.
• Componen también la zona de producción las parcelas inscritas en el Registro Vitícola y explotadas por socios de cooperativas o titulares de bodegas inscritas en los Registros del Consejo Regulador que tradicionalmente han asignado las mismas a la producción de vinos amparados por la Denominación de Origen Protegida Valencia, situadas en los siguientes parajes de los municipios de Almansa y Caudete, de la provincia de Albacete: Campillo, Estación, Casa Pino, Casa Pina, Mojón Blanco, Moleta, Molino Balsa, Prisioneros, Canto Blanco, La Venta, Derramador, Montalbana, Casa Alberto, Escribanos, Escorredores, Capitanes, Pandos, Venta del Puerto, Torre Chica, Torre Grande, Casa Blanca, El Pleito, Herrasti y Casa Hondo, del término municipal de Almansa y en los parajes de Vega de Bogarra, Derramador y El Angosto, del término municipal de Caudete.
• Forman parte de la zona de producción aquellas parcelas de socios de la Cooperativa Vinícola La Viña Coop V, situadas en la población de Villena, que estén inscritas en el Registro Vitícola y que tradicionalmente han asignado las mismas a la producción de vinos amparados por la Denominación de Origen Valencia.