Rodilla, cadena artesana de restauración fundada en Madrid el año 1939 y que cuenta con más de 154 establecimientos repartidos por todo el territorio nacional, ha nombrado a Jesús Martínez Anoz director de franquicias de Grupo Rodilla. Con una amplia trayectoria en la expansión de marcas, este nombramiento supone un nuevo paso en la estrategia de crecimiento de Grupo Rodilla.
Tras finalizar sus estudios en Administración y dirección de empresas por la UNED, Martínez Anoz inició su carrera profesional en el sector del desarrollo de marcas en 2013. Fue Responsable de Franquicias en Grupo Restalia, donde lideró la expansión de marcas como 100 Montaditos, Cervecería La Sureña y TGB The Good Burger en España y Portugal. Previamente trabajó en el crecimiento internacional de marcas como Llaollao.
"Cualquier inversor puede unirse a Grupo Rodilla, ya que no requerimos de profesionales especializados en el sector de la restauración", apunta el nuevo director de Franquicias.
Grupo Rodilla está formado por Rodilla, Hamburguesa Nostra, Café de Indias y Jamaica. Rodilla abrirá en la Terminal 4 del aeropuerto de Madrid dos puntos de venta más, además de en el Centro Comercial Equinoccio (Majadahonda). Hamburguesa Nostra ha abierto en Boadilla del Monte y, próximamente, estará en el Centro Comercial Parque Corredor y en Equinoccio, y busca crecer en , Cataluña, Valencia y Andalucía.